近日，天津市營(yíng)養代謝食品工程技術(shù)中心獲得天津市科學(xué)技術(shù)委員會(huì )批準，正式掛牌成立。?
????? 天津市營(yíng)養代謝食品工程技術(shù)中心旨在提高我國居民的營(yíng)養素養和健康水平。該工程技術(shù)中心依托天津阿爾發(fā)保健品有限公司，充分利用企業(yè)及相關(guān)科研機構的資源優(yōu)勢，應用現代生物高新技術(shù)，重點(diǎn)研究膳食營(yíng)養干預防治慢性代謝性疾病(糖代謝、脂肪代謝、蛋白質(zhì)代謝)的功能營(yíng)養因子、作用機制及共性關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題，引領(lǐng)、支撐和促進(jìn)天津營(yíng)養健康食品加工企業(yè)的成果轉化和技術(shù)進(jìn)步。